中毒事故经常发生,严重威胁着学生的生命安全,因此,教职工要教育学生牢记以下常识:
1、避免食物中毒要注意:不吃发芽的土豆或青西红柿;不随便采摘食用野蘑菇,以免误食毒蘑菇。
2、饮食卫生要做到:一日三餐定时定量,不偏食,不挑食。早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。不要暴饮暴食,注意饮食卫生。
3、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西,会沾染病菌、病毒和寄生虫卵,吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
4、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
6、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦,散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。不吃未煮熟的食物,不吃奇特怪异的植物。
7、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。过药品的瓶罐。
8、食物中毒怎么办:立即停止食用可疑食品。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。用手指压迫喉咙,尽可能将胃里的食物吐出。用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查。不要轻易服用止泻药,以免贻误病情诊治。
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