材料
糯米粉两小勺,西瓜,白糖,水
西瓜冰糕的做法
1.两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。
2.西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。
3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。
5.脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
物理学家组织网报道,夏日吃上一片清凉的西瓜,会感觉很舒服。但是根据最近的研究结果,这种多汁的瓜果在情人节吃其实更合适,因为西瓜可能有伟哥的功效。
美国德克萨斯农工大学水果和蔬菜改良中心主任布黑姆·帕蒂尔博士说:“我们对西瓜研究的越深入,它为人体提供天然增强剂的能力就越让我们感到吃惊。我们一直知道西瓜有利于健康,但是每一项新研究都能发现它有益于健康的新方面。”
人们认为西瓜和其他水果及蔬菜内的有益成分是草本矿物质,这是一种自然产生的化合物,它具有生物活性,或者能与人体产生反应,促进健康。西瓜的草本矿物质包含番茄红素、β-胡萝卜素和后起之秀瓜氨酸。
现在瓜氨酸有益健康的作用又被证明,它能缓和血管压力,这跟伟哥所起的作用差不多。
科学家发现,在吃西瓜的过程中,瓜氨酸通过特定酶转变成精氨酸。精氨酸是一种对心脏和循环系统有奇效的氨基酸,它能确保免疫系统运行良好。帕蒂尔说:“瓜氨酸和精氨酸的关系有助于心脏和免疫系统健康发展,通过试验或许能证明这种关系对肥胖病和2型糖尿病患者有好处。精氨酸增加了血液中氧化一氮的数量,这种物质能缓解血管压力(伟哥具有相同效果),治疗勃起功能紊乱,或许还能预防勃起问题。”
虽然有很多心理和生理问题可以引起阳萎,但氧化一氮对那些需要增加血流的人有所帮助,这或许还有助于治疗心绞痛、高血压和其他心血管疾病。帕蒂尔说:“西瓜或许没有伟哥有效,但是它确实可以缓解血管压力,更重要的是,它没有任何药物副作用。”
西瓜冰糕的适宜人群
1.适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用;
2.糖尿病患者少食,建议两餐中食用;脾胃虚寒,湿盛便溏者不宜食用。
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