孕妇菜谱家常菜做法有哪些呢

孕妇菜谱家常菜做法有哪些呢

冰糖银耳炖雪梨：雪梨2个，银耳1朵，冰糖适量。雪梨削皮后切成小块（梨核扔掉)，银耳泡发洗净后撕成小碎片。

1、银耳放入锅里并添加适量清水，炖30分钟左右就加入雪梨块和冰糖。

2、冰糖银耳炖雪梨是一款不错的简单糖水，能清火、止咳、润肺、养颜，这款糖水几乎适合所有人，也适合孕妇，经常饮用也有益无害。再炖30分钟左右即可盛出饮用。

糖醋藉片：莲藕适量。盐、醋、白糖各适量。

1、莲藕去皮后切薄片浸入清水中。

2、不锈钢锅里加清水烧开，下入藕片烧开后再继续氽烫1分钟。

3、捞出藕片用冷水浸至凉透，捞出沥干，加调味料调匀即成。

莲藕是凉血散血的食疗佳品，还有补血、益气、增进食欲和开胃健中的作用，将其做成糖醋藕片，是非常适合孕妇食用的简单开胃菜。

蒜蓉西兰花炒黑木耳：西兰花半个，黑木耳适量。蒜半头，味精、香油、水淀粉、盐各适量。黑木耳提前泡发后撕成小朵，西兰花掰成小朵洗净控水，蒜瓣剥好拍碎。

1、锅里加足量清水烧开并滴入几滴食用油，下入西兰花焯水后捞出浸入冷水中，过凉后再捞出来沥水。

2、锅里放油烧热后下入蒜瓣，小火爆出香味后再放入黑木耳炒匀，再加入西兰花翻炒一下。

3、加适量盐调味，然后加少许清水，盖上锅盖焖大概一两分钟（焖的时间太长就烂了)。

4、加少许味精，然后用水淀粉勾芡。水淀粉要稍微稀一点的，一点点的往锅里倒，看锅里的汤汁裹到菜上就可以了。

5、最后临出锅的时候滴上点香油即可。

蒜蓉西兰花炒黑木耳是适合孕妇食用的简单家常菜，黑木耳和西兰花的保健功效就不必多说了，产前多吃西兰花还能预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。