天然食品加工食品分别有哪些
天然食品加工食品分别有哪些,随着生活水平的提高,现在我们对于食物的要求,已经不仅仅是停留于饱腹感了,更多的是追求一种健康的饮食,以下了解天然食品加工食品分别有哪些?
加工食品和天然食品的区别在于:天然食品没有经过食品加工流程;加工食品经过食品加工,将原粮或其他原料经过人为处理的过程。
天然食品:通常是指那些生长在自然界中,未经加工或仅经过少量加工的食品,而加工食品是指运用工业制造的流程和化学配方来制造的食品。 随着营养科学研究的不断进步,人类对食品的认识逐步提高,食品不仅含有人体所需的营养物质,也含有一些有毒物质,所以在选择食品时,首先要注意食品的安全性。如今社会生存环境严重恶化,就是纯天然的.水果、蔬菜也都可能残留各种农药、重金属等有毒成分,这些有毒成分不除掉,会危害健康。因此,从维护人体健康考虑,提出了绿色食品概念。
如:
1、各种蔬菜:土豆、西红柿等;
2、各种水果:苹果、香蕉等;
3、各类鲜肉:猪肉、牛肉等。
加工食品:是指运用工业制造的流程和化学配方来制造的食品。如:
1、 罐头食品:午餐肉罐头,水果罐头等;
2、 蜜饯、果脯、肉脯:蜜枣、桃脯、猪肉脯等;
4、 冷冻类产品:速冻水饺,冷冻虾等;
5、 保鲜类产品:保鲜海虾、保鲜鱿鱼等;
6、 脱水干制类产品:牛肉干、鱿鱼干等。
加工食品有哪些东西
酸奶
酸奶是最常见的健康加工食品,含有蛋白质、益生菌、钾、钙、维生素B12、维生素d,但是买的时候最好选择无添加剂的酸奶!
椰子汁或杏仁奶。
椰子汁和杏仁奶是我最喜欢的'健康加工食品。它们含有钙、维生素B12和维生素D,不含人工成分。选择不加糖的椰奶和杏仁奶最健康。
坚果酱(芝麻酱、花生酱等。)
坚果糊是一种非常美味健康的加工食品,适量食用就不用担心长胖。阿里百秀小编建议:购买前一定要检查标签是否含有添加剂。
有机咖啡
有机咖啡富含镁、维生素B和健脑咖啡因,可以清洁肝脏。因为许多咖啡在种植过程中喷洒了大量杀虫剂,小编建议购买有机咖啡。
可可粉
信不信由你,可可粉已经被证明可以缓解压力和降低血压,甚至可以有效改善你的皮肤。吃的时候可以在燕麦片、冰沙或者酸奶中加入可可粉。
亚麻籽粉
亚麻籽粉易于烹饪,可以提高人体营养吸收,富含蛋白质、omega-3脂肪酸和纤维。亚麻籽饭很好吃!
水果蔬菜酱
蔬菜水果做成的酱,富含维生素,热量低,是一种健康的加工食品,可以让你胃口大开!
芥末
芥末是一种调味品,它的热量含量很低,不含防腐剂、糖和钠,能加速人体新陈代谢,改善消化系统。
这5种食物被误认为纯天然,实际却是深加工产品
01、肥牛卷
肥牛卷顾名思义,就是冷冻后的牛肉刨成片状,自动成卷,是吃火锅时必点的单品。但市面上售卖的肥牛卷很多都是合成的,不一定是纯牛肉。真的肥牛卷肥瘦连接得比较紧密,化开后颜色也是一致的,煮熟后不会散开且有弹性,而合成的肥牛卷涮锅后血沫较多,口感粗糙且容易散开。一般合成的肥牛卷大多是牛肉与鸡肉鸭肉拼接而成,售价也不会很高。
02、金西梅
南方有很多北方朋友没见过的水果,金西梅就是其中之一。这种橘色的小果子配上嫩绿的枝叶,让很多人误以为它是纯天然的新鲜水果,但其实它属于蜜饯产品。之前有博主科普过说金西梅食用西梅做的果脯类产品,但其实它用的是价格更加低廉的小毛桃,而这种没有成熟的小毛桃口感是非常涩的,所以制作时会加入大量的白糖和添加剂来中和味道,看似小小一颗的'金西梅,就是一颗高糖小炸弹,所以不建议选购。
03、手指胡萝卜
超市里经常看到的那种袋装得很小的胡萝卜,长得圆溜溜的,家里的小朋友很爱吃,一直以为这种手指胡萝卜是胡萝卜的一个全新品种,加上精美的包装和昂贵的价格,感觉跟普通的胡萝卜根本不是一个档次,后来朋友告诉我,这种手指胡萝卜就是大萝卜不切的,通过机器成批量的抛光才变成这么一个圆溜溜的小巧精致的模样,瞬间感觉受到了欺骗呀。
04、日本豆腐
日本豆腐,吃起来比普通的豆腐要嫩很多,听名字是不是觉得它也是豆腐,是豆制品之一,但其实日本豆腐跟大豆一点关系都没有,准确地说它根本不属于豆制品,它的主要成分是鸡蛋,清水和食盐,所以口感吃起来更像是嫩滑的蛋羹,因为钠含量比较高,所以不建议在烹煮的时候再额外加入食盐了。
05、椰果
椰果常用于奶茶的辅料或者其他一些甜品的辅料,吃起来QQ弹弹,有一股淡淡的椰香味,但其实它跟椰子并没有什么关系,椰果又叫椰子凝胶,属于微生物发酵的产品,用可食用的明胶制作而成,并不是椰子的果肉哟。
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