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常见的天然食品有哪些种类

时间：2024-07-04 17:46:06 阅读全文下载本文

常见的天然食品有哪些种类

常见的天然食品有哪些种类，天然食品，常是指那些生长在自然界中，这些食物仅靠有机肥料，不施化学肥，也不含加工过程中人为添加的各种防腐剂、乳化剂、人工色素等化学添加剂。常见的天然食品有哪些种类

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1.猕猴桃

猕猴桃当中的营养价值是非常丰富的，尤其是其中的维生素C含量，对我们人体是非常有好处的，当然，猕猴桃有很多不同的品种，包括徐香猕猴桃，红心猕核桃都是比较受欢迎的。

2.山药

山药的烹饪方式是有很多的，我们可以将山药和排骨结合在一起制作出来的，山药排骨汤味道是非常鲜美的，而且营养价值也非常的高。

3.苦瓜

苦瓜的味道确实比较苦的，但是其中的营养元素对于我们人体是非常有益的，平时适量的食用一些苦瓜也是非常不错的选择。

4.柚子

柚子是一种比较常见的水果，在其中含有维生素有基酸，蛋白质，钙元素的一些矿物质元素，我们一天吃100到200克左右的柚子，是很容易被我们消化吸收的，另外柚子是偏酸性的食物，所以在饭前一个小时食用柚子可以有效的'促进食欲。

5.菠菜

菠菜之类的蔬菜是很多人每天都会使用的，我们在制作菠菜之前最好可以在水里过一下，这样制作出来的菠菜口感会更好，另外，菠菜是比较容易熟的一种蔬菜，所以不要烹饪的时间太长了，否则就会不好吃了。

6.西红柿

西红柿是一种蔬菜，也是一种水果，可以拿来烹饪，比如说西红柿炒鸡蛋就是非常常见的，也可以拿来直接食用，西红柿吃上去是酸酸甜甜的，口感上来说还是很不错的。在西红柿里面放一点白砂糖，一道凉拌菜也就制作好了。

7.山核桃

平时适量的食用一些山核桃这样的坚果之类的食物也是非常有好处的，当然，山核桃的壳是比较坚硬的，所以在剥山核桃的时候相对会比较复杂一些，如果比较偷懒的话，也可以直接使用山核桃仁。

天然食品有哪些？天然食品的种类还是比较丰富的，除了以上向大家介绍的这些以外，包括玉米，土豆，四季豆，猴头菇，松子，木耳白菜等也都属于天然食品，这些食品当中的营养价值都非常丰富，而且口感也是很不错的

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1、粮食

在两周的饮食结构中，粮食居于主体地位。除了以前常见的粟、黍外，麦（包括大麦和小麦）、麻、菽、稻的种植日益普遍。到东周时，菽的地位有所提高，“黍稷”并提被“菽粟”并提所取代。此外，还有苽、赤豆、薏苡等。

2、蔬菜

蔬菜都是由野生种经过天然淘汰和人工培育而成为栽培作物的。两周时期的蔬菜种植业已经相当发达，见于文献记载的品种有二十几种，其中属于栽培的有葵、藿、薤、葱、芸、甜瓜、瓠、葑、姜、笋、蒲、芹、莲、藕、茭白、菱、芡、菲、芋等。此外，属于野生或者可能是野生的蔬菜有莼、薇、蘩、藻、蕨、荇菜、堇、茶、芣、卷耳、芝、菖蒲等等。

3、果实

两周时期可以确定为人工栽培的桃、李、枣、棘、梨、柤、栗、榛、梅、桔、柚等。此外还有桑椹、甘棠、杜、沙棠、郁、杞等等，多数是野生的。

4、肉类

后世主要的家畜、家禽品种那时都已具有。其中主要的有猪、牛、羊、犬、鸡、鸭、鹅、鸽等。

5、水产

伴随着捕捞工具的改进、人工养鱼的`开始、近海捕鱼的开展，鱼产量上升，品种增多。仅《诗经》记载主要生活在黄河流域的鱼类就有18种之多。嘉鱼、鲂鱼、（鱼与）鱼、鲤鱼，在当时就成了名贵佳肴。鱼类之外，龟、鳖、蚌、蛤等水产动物也是人们很早就经常捕捞的食物。

6、野味

西周至战国，田猎依然是人们补充动物食物的途径之一。那时狩猎一般在农闲进行，且与军事演习结合。据《诗经》记载，那时常见的野兽有象、虎、豹、狼、熊、罴、麋、鹿、狐、兔、兕等。还有许多野禽。春秋晚期至战国，随着农业和畜牧业的发展，田猎在食物来源中的重要性日益降低。但楚国由于气候温暖，野生动物的种类和数量远远多于北方，捕猎物在饮食中依然占有较大比例。楚国的猎物有犀、兕、麋、鹿、熊、虎、豹、兔、猩猩、牦牛、大象、鸹、凫、鸧等。