天然食品都有哪些
天然食品都有哪些,我们每个人都希望自己可以吃的健康了,因此对于饮食的选择就是比较重视的,而天然食物不仅可以起到调理身体的作用,还能给身体提供很多的维生素现在分享天然食品都有哪些?
1、绿豆
夏季暑气特别重的时候,你有没有想来上一碗,冰冰凉凉的绿豆汤呢?清热又解暑,别提多过瘾了。
除此之外,绿豆中还富含丰富的膳食纤维等营养成分,每天一碗绿豆汤,就能起到很好的开胃效果,让你在夏天也能胃口大增。
特别是那些夏天爱上火的朋友,多喝两碗绿豆汤,就能让你体内的火气得到很好控制,身体就会更健康。
2、西瓜
每年进入夏天以后,又到了吃瓜的季节,这个时候的西瓜不仅价格便宜,而且还富含丰富汁水,空调、WiFi,再配上一个西瓜,一直都是夏天的标配。
西瓜是一种心寒的水果,在炎热的夏天,多吃上一些西瓜的话,就能起到很好的解暑作用,特别是冻西瓜,相信很多人都很喜欢吃。
但是对于女性朋友来说,冻西瓜就最好少吃一些,吃常温的就可以了,因为口感太冰凉的话,对肠胃不太好。
3、黄瓜
天气特别热的时候,很多人都喜欢喝上两杯,这个时候的黄瓜,就是一道很不错的下酒菜,刀拍黄瓜再配上一些料汁一搅拌,就能变得特别美味。
小黄瓜还富含丰富维生素、水分等营养成分,在夏天吃的话,既能解暑的同时,又能为身体补充多种营养成分。
除此之外,黄瓜还可以切片,把它用来做面膜,特别是那些爱美的女性朋友,一定要记得提前学起来,让你在夏天也能美美哒。
4、绿叶蔬菜
夏天是各种绿叶蔬菜,大量上市的季节,在面对这些绿色蔬菜的时候,他们都富含了丰富的维生素,还富含了丰富的钙、铁、磷等多种微量元素。
所以夏天一定要多吃绿叶蔬菜,把它们用来清炒,或者是用来煮汤,都是很不错的选择,既好吃又营养。
但是在对这些蔬菜进行购买的时候,一定要买多少、吃多少,因为夏季天气炎热,绿叶蔬菜不适合长时间保存。
5、莴笋
夏季是一个很爱便秘的季节,所以这个时候,我们就可以多吃莴笋,因为莴笋富含丰富的植物纤维,能很好促进肠胃蠕动,从而改善便秘。
莴笋的'口感是非常清脆的,不管是用来凉拌,还是用来清炒,都是很不错的吃法,像我就特别喜欢吃凉拌莴笋,还很解暑。
除此之外,莴笋还富含丰富钾元素,夏季很多人都在出汗,身体中钾元素就是流失过多,多吃莴笋就能及时为身体,补充钾元素。
6、苦瓜
最后要说的食物就是苦瓜,苦瓜可是所有食物中最降火的蔬菜之一,因为它富含了丰富的苦瓜素,营养价值非常高。
但是由于苦瓜的味道很苦,因此很多人都不愿意去吃,所以苦瓜的排名,才会被排为最后一名,你是否也很讨厌吃苦瓜呢?
虽然它味道很苦,但是苦瓜的去火效果,却是非常好的,既能去火的同时,又能养肝润燥。所以苦瓜这种食物,一定要记得尝试一下,对身体很健康。
天然保健食物大盘点
生活中天然的保健食品很多,比如西红柿,红薯,坚果,豆类黑米,全麦食物,海产品,大枣等。西红柿当中含有大量的番茄红素这是一种可以抗癌的抗氧化剂,西红柿当中还能够给人体提供维生素C,铁,钾和植物化学物质,每天适当吃些西红柿,能够起到非常好的保健养生作用。能够补铁改善缺铁性贫血,同时也能够延缓衰老,增强身体的抵抗力。
红薯也是一种非常不错的主食,也可以当做粗粮,它里面的胡萝卜素维生素c,e,叶酸,钙,铁铜等含量都比较高,而且红薯的粗纤维能够促进肠道消化它的抗氧化剂,还能够预防心脏疾病,红萝卜的天然甜味没有任何的添加剂,烤红薯的'味道是很多人记忆中的味道。常吃红薯能够调节身体的免疫力,让身体更加健康。
坚果当中还有大量的脂肪,也是非常健康的食物,属于天然的保健品,不管是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,都可以帮助降低身体的胆固醇,并且有助于预防心血管疾病。坚果还能够给身体提供纤维素硒,维生素E和维生素a。豆类的营养价值也是比较高的,它含有大量的植物化学物质没有脂肪,有很高的蛋白质,叶酸,钙,铁等,也是非常不错的天然保健食品。
还有生蚝,当中含锌量也比较高。男性朋友可以适当吃点,能够增强体质。黑米当中的营养价值也比较丰富,有蛋白质,碳水化合物,维生素B族以及各种微量元素能够清除身体自由基改善缺铁性贫血。
全麦类食物的营养价值也是比较高的,而且脂肪含量很低,特别适合减肥期的人群以及需要控制体重的人群,大枣的维生素也是非常高的,新鲜的大枣比橙子等其他水果的维生素含量都要高。
一、【西红柿】
推荐:西红柿拌凉瓜
1、准备食材
食材:黄瓜,西红柿,蒜。
调料:食盐,白糖,味精,陈醋,生抽,芝麻油。
黄瓜一根,先切去头尾,去掉一部分内瓤,再斜刀切成段,放入盘中备用。西红柿一个,去掉根蒂,切成滚刀块,和黄瓜放在一起。
2、烹饪
加盐2克,白糖,味精各1克,陈醋10克,生抽,芝麻油各5克。
倒入西红柿和黄瓜,用筷子搅动,颠盆拌匀,装入盘中。最后再放上一朵香菜用来点缀,美味即成。
二、【洋葱】
推荐:洋葱拌香菜
1、准备食材
食材:洋葱,香菜,红椒,小米椒,大蒜。
调料:食盐,味精,白糖,白醋,芝麻油。
准备洋葱一个,先对半切开,再切成均匀的细丝,放入水盆中,减少洋葱的辛辣味,在清水中浸泡2分钟。红椒半片切成细丝,和洋葱放在一起,2分钟过后,把洋葱捞出,香菜一小把,切成小段放入盆中,蒜子3粒拍扁,切成蒜末备用。
2、烹饪
加入食盐2克,味精1克,白糖1克,白醋10克,香油3克。
倒入控水后的洋葱和红椒丝,用筷子搅拌。
最后放入香菜段,再次拌匀,使调料和食材充分融合,装入盘中就可以上桌食用了。这道清脆爽口的洋葱拌香菜就做好了。
三、【蘑菇】
推荐:蘑菇蛋花汤
1、准备食材
食材:蘑菇,嫩豆腐,鸡蛋,鸡丝,葱花,香菜。
调料:盐,料酒,玉米淀粉,鸡粉,胡椒粉。
嫩豆腐切成薄片,放入加盐的清水中,去除豆腥味。在小盆中打入2个鸡蛋。
切好鸡丝,加盐,料酒去腥,再加入适量的玉米淀粉拌匀。葱,香菜切好备用。
2、烹饪
炒锅烧热放入蘑菇翻炒,添入水,水开后下入豆腐,煮一分钟。
加入盐5克,鸡粉2克,胡椒粉1克,下入腌好的鸡丝,煮40秒,勾入淀粉,使汤汁浓郁。
煮沸以后 淋入鸡蛋液,加入少许芝麻油增香,最后再撒上少许葱花点缀,盛入汤盆中,美味即成。
四、【大蒜】
推荐:糖腌蒜
1、准备食材
食材:大蒜。
调料:盐,红糖,醋。
把大蒜清理干净,挑选没有损伤的。把大蒜剥皮,只留两层。
再把大蒜放入清水中,加入食盐20克,浸泡24个小时。泡好后,控干水分。
2、烹饪
准备调料,盆里加入食盐30克,红糖300克,陈醋500克,用筷子搅拌均匀,化开调料。
再把料汁倒入炒锅,大火煮沸,不停搅拌,把红糖慢慢熬化,倒入盆里面自然放凉。
大蒜控干水分,装入容器里面,倒入放凉后的糖醋汁。最后关键的一步,往腌糖蒜的容器里面,加入15克的高度白酒,放到阴凉通风的地方,浸泡一星期就可以开吃啦。
五、【黑木耳】
推荐:木耳炒鸡蛋
1、准备食材
食材:青椒,红椒,洋葱,黑木耳,鸡蛋。
调料:盐,醋,大蒜,鸡粉,白糖。
青椒切成菱形,红椒切成三角片,洋葱切成片,泡好的木耳一把。
盆里打3个鸡蛋,加盐,醋,打散。蒜,葱切好备用。
2、烹饪
油热后倒入鸡蛋液,凝固后,倒出控油,再添入食用油,倒入葱蒜,青红椒和洋葱翻炒。
加入生抽,倒入木耳,快速翻炒,起锅撤火。
六、【苦瓜】
推荐:苦瓜煎蛋
1、准备食材
食材:苦瓜,葱花,红椒,鸡蛋。
调料:盐,醋。
苦瓜一根,红椒半个切成小粒,葱花切碎配色。鸡蛋打散,加入盐1克,香醋几滴去腥增香,然后用筷子搅匀打散。
2、烹饪
起锅添入适量清水,加入一勺食盐增加食材的底味,再加入少许植物油保持苦瓜的亮度,水开后倒入苦瓜,用勺子翻动几下,焯水15秒倒出控水拔凉。
另起锅添入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒定型,倒出控油。锅内再添入少许食用油,倒入葱花和红椒爆香,再倒入苦瓜,开小火翻炒。开始调味:加入食盐1克,继续翻炒,再倒入鸡蛋,翻炒10秒钟,淋入少许香油,简单翻匀,美味即成。
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