吃茼蒿有好处吗

吃茼蒿有好处吗

吃茼蒿有好处吗，茼蒿是一种常见的绿色菜品，它可以炒食也能做涮菜食用，口感脆嫩，有自然的香气，平时很多人都喜欢吃。多吃茼蒿对健康是有好处的，那么吃茼蒿有好处吗？

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1、促进食欲

苘蒿里面含有多种大量的挥发性的物质，它们身上散发出来的特殊香味对于唾液的分泌能够起到非常有利的促进作用，同时还可以提高身体的食欲，起到消食开胃的功效。

2、清血养心，润肺化痰

茼蒿富含营养，作为食材比较润滑，适当吃一些，具有清血养心，润肺化痰的作用。

3、利小便，降血压

适量吃一些茼蒿，可以调节人体内的水代谢，有一定的利尿作用；老年人适量吃一些茼蒿，则有降低血压的作用。

4、提高免疫力

茼蒿里所含的营养成分，对人的`免疫力有一定的影响，适量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。

5、消肿

能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

6、活血祛瘀

促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

7、预防便秘

苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。

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茼蒿菜有营养吗

1、每100克茼蒿含水分95.8克，蛋白质1.9克，脂肪0.3克，碳水化合物3.9克，粗纤维1.2克，胡萝卜素1510微克,维生素B10.01毫克，维生素B20.03毫克

维生素C18毫克，钙72毫克，磷36毫克，铁2.5毫克，钾220毫克，钠161毫克,镁20毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。

茼蒿吃了有什么作用

1、茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。

2、丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便，达到通腑利肠的目的。

3、茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，并且气味芳香，可以养心安神、稳定情绪，降压补脑，防止记忆力减退。

4、茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢、通利小便、清除水肿。

5、苘蒿中含多量的铁、钙，可以帮助身体制造新血液,增强骨骼的坚硬性，对老年人预防贫血和骨折有裨益。

中医理论认为,茼蒿味辛、甘，性平;归脾、胃经;有调和脾胃、利小便、化痰止咳的功效,对心悸、怔忡、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、脘胀、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症有一定的疗效。

苘蒿的饮食宜忌

1、茼蒿辛香，胃虚泄泻者不宜多食。

2、与肉或蛋同炒会提高维生素A的利用率。

茼蒿怎么做好吃

茼蒿蛋白饮

材料：

鲜茼蒿250克，鸡蛋3个。

做法：

鲜茼蒿洗净，鸡蛋打破取蛋清。茼蒿加适量水煎煮，快熟时加鸡蛋清煮片刻，调入油、盐即可。

功效：

此菜具有降压、止咳、安神的功效，对高血压性头昏脑涨、咳嗽咯痰及睡眠不安者有辅助治疗作用。

拌茼蒿

材料：

茼蒿250克。

功效：

将茼蒿洗净,用开水焯过，再以麻油、盐、醋拌匀即成。

功效：

此菜辛香清脆、甘酸爽口,具有健脾胃、助消化的功效，对胃脘痞塞、食欲不振者，有良好的辅助治疗作用。

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吃茼蒿的好处与坏处

1：吃茼蒿能促进身体代谢

茼蒿是一种营养价值特别高的绿色菜品，平时人们食用它以后能吸收蛋白质和大量的碳水化合物以及粗纤维，另外胡萝卜素和维生素也是茼蒿中最重要的存在，人体吸收这些营养成分以后能让身体代谢加快，利用身体内部毒素和垃圾的排出。

2：吃茼蒿能预防疾病

预防疾病也是人们吃茼蒿的重要好处之一，茼蒿这种菜品性质温和，味甘涩可以入肝经和肾经，具有平补肝肾和缩小便以及宽中理气等多种功效，平时人们经常食用茼蒿可以有效预防失眠和多梦以及心烦不安和腹泻等多种常见疾病的发生。

3：吃茼蒿的坏处

正常的健康人群吃茼蒿没有什么坏处，但是不能过量食用，因为茼蒿这种菜品气浊，人们过量食用以后容易上火，出现口舌生疮的咽喉肿痛等多种不良症状，对身体健康不利。另外平时吃茼蒿时一定要把它清洗干净，以免它的表面的农药残留对身体不利。

茼蒿是一种带有独有香味的绿叶蔬菜，它鲜嫩可口，食用方法多变，能为人体补充丰富营养，生活中很多男人都喜欢食用它，但也有人担心男人吃茼蒿对身体有害

男人吃茼蒿有什么坏处

1：男人适量吃些茼蒿，对身体没有什么明显的坏处，但男人一定要知道同号是一种性质寒凉的绿色蔬菜，本身患有腹泻的男人在吃了茼蒿以后，容易让腹泻症状加重，不利于病情恢复，它会对男人肠道健康造成一些不良影响。

2：加重脾胃虚寒症状，也是男人吃茼蒿的常见坏处，因为茼蒿性寒，男人食用它以后能让身体吸收过多的寒性成分，会加重脾胃负担特别是那些本身就患有脾胃虚寒的男人，再吃了他以后，坏处会更为明显，容易影响消化功能也会引发腹部冷痛。

3：诱发低血压是男人吃同号的主要坏处之一，因为他九超强的降压能力能让人体内的那尽快排出体外，会让血压进一步下降，那些高血压的男人吃了它以后能让病情好转，而低血压患者在吃茼蒿以后则会让病情加重，会让男人身体因血压过低而出现疾病。

4：男人吃茼蒿以后对身体有一些坏处，但只要不过量使用这些坏处并不明显，在平时生活中可以放心使用它，但在使用同号时一定要掌握它正确的烹调方法，这种蔬菜口感现在不适合长时间在高温状态下烹调，不然会让它营养大量流失也会影响它食用功效的发挥。