芒果好硬怎么催熟

芒果好硬怎么催熟

芒果好硬怎么催熟，芒果这个水果我们大家都非常熟悉，它是一种南方水果，这个水果遍布在各大超市水果店，尤其是在春天的时候，正是芒果是大量上市的季节，特别受欢迎，下面看看芒果好硬怎么催熟。

　　芒果好硬怎么催熟1

其实很多人喜欢吃青芒这种芒果，这种芒果口感吃起来也是特别甜的，不过因为它是青色的，很多人不知道他到底熟了还是没熟，如果我们买回来的芒果特别硬的话，那么是需要放几天才能够吃，也不能够买太熟的，不容易存放~

那么我们买回来的青芒，如果太硬的话是不好吃的，口感吃起来有一点涩涩的味道，有些人可能喜欢吃比较生的青芒，但是有着一些人却不喜欢这种口感，买回来的青芒特别硬，其实也是有着一些小妙招的，我们如果掌握方法，那么很快就会把青芒给催熟，口感吃起来更加香甜可口~

我们首先把买回来的柠檬和成熟的苹果或者是香蕉放在一块，同时把它们给放在一个袋子里面，然后密封起来，放在比较干燥的地方，一般两天的时间就会成熟，苹果和香蕉里面会释放出一种乙烯，这个成分快速催熟芒果。

除此之外我们还可以把没有成熟的青芒，直接放在米缸里面，这个方法两三天的时间也会快速催熟，还有最后一个方法，把青芒放在塑料袋子或者是密封盒子里面，然后给放在温度比较高的地方，也可以达到很好的催熟效果，这样吃起来的口感就会更加好吃，大家可以试一下这些方法~

　　芒果好硬怎么催熟2

1、大米催熟法 每一种水果自身都会有催熟的物质产生，只是这种物质分沁比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色，可以食用了。

2、香蕉催熟法 把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入几根香蕉，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右，里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，再过一天左右，芒果就会变软熟透，取出食用就可以。因为成熟的香蕉能分泌乙烯，能促进芒果成熟。

3、高温催熟法 把芒果放到太阳下面晒，找一能包住芒果的布(最好是棉的)也放到太阳下面晒， 等布晒的.发热的时候就用布把芒果包起来，用个袋子把包着芒果的布包起来保温。等到三四天左右就可以吃了。

4、腌制芒果 用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。

怎么挑选芒果

1、看色泽 芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳，如果皮色青绿为未成熟芒果。

2、看果皮 成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

3、看果形 因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

4、看手感 用手轻轻感受芒果的触觉，好的芒果果皮光滑度适中，触摸时感觉坚实而有肉质感。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。

5、看果蒂 可用手轻轻地摁果蒂部位，感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳。

6、闻味道 成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄，购买前可以用鼻子闻一闻，香味越浓郁，味道越好。

7、掂重量 同样大小的芒果，相对较重的，水分和果肉更多，这跟挑选柚子的原理是一样的

。 8、试沉浮 鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法，如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。当然，这种鉴别方法比较受限。

　　芒果好硬怎么催熟3

芒果硬的放多久能吃

催熟3天左右。

很硬的芒果可以人工催熟，3天左右就可以吃了，如果喜欢吃青芒果，也可以直接吃，不需要催熟。

硬的芒果怎么催熟

1、买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在室内，室温就可以，不要放进冰箱。这样过一两天就可以了，其实用别的熟透的水果也行，就是没有香蕉快。因为熟的水果会产生乙烯，这样就可以将青芒果催熟了。

2、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。

芒果怎么挑选

1、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟；如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。

2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果；而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

据悉可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色；把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过几天就熟了。。。