什么汤不上火又补身体

什么汤不上火又补身体

什么汤不上火又补身体，很多人因为生活的一些不好的习惯导致自己的身体不够好，这时候饮食调理就非常的重要，除了要吃一些富含维生素的食物外，还要多喝点养生汤，那么什么汤不上火又补身体呢？

　　什么汤不上火又补身体1

补血汤

熬夜还会影响生育力，很伤身体，伤肝伤肾，还伤气。 女性喝最好。功效滋阴补血补气美容。

做法：适量阿胶+当归+党参+1到2个鸡蛋，加红糖和水一起煲，煲到阿胶完全融化，大概煲40分钟，就可以喝了。

注意：煮之前可以先把阿胶敲成块状，这样就比较容易融化。

白果炖鸡

原料： 3斤左右的农家土仔母鸡，白果半斤，水发海带400克，花椒5钱，生姜4钱，猪棒骨1块，精盐少许。

制作过程：

1、将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入50摄氏度一60摄氏度的热水中烫透（2-3分钟)，捞出，用镊子夹净鸡身绒毛，待用。

2、将白果去壳、洗净；将海带洗净，待用。

3、生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精盐一同作为佐料，待用。

4、将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮（5-6小时)，使佐料尽量透入鸡肉当中。

5、在炖鸡起锅前半小时左右，将白果放入锅中煮透即成。

生地瘦肉汤

材料：生地15g、瘦肉250g。

制法：煲汤饮用。

适用：2-3人量

鲜百合银耳糖水

材料：鲜百合30g、银耳30g、雪梨1个、燕窝10-30g、冰糖适量。

制法：放冰糖与其他材料炖糖水。

适用：2-3人量，有养阴凉血之健胃作用。

　　什么汤不上火又补身体2

白菜豆腐汤的做法

说到白菜豆腐汤，或许有人会质疑这么简单的食材真的有滋补的效果吗？那下面由小编来给大家介绍一下这道汤。白菜豆腐汤含有丰富的蛋白质和维生素，口感也很不错，对人体十分有利。

特别是对女性朋友来说，白菜豆腐汤不仅可以排毒养颜还可以预防乳腺癌。这道汤能让人品尝到豆腐和白菜原汁原味的鲜嫩，而且滋补又不上火，做法也十分简单，在家不妨试一试。

香菇山药排骨汤的.做法

山药可以补脾养胃，生津益肺，促进人体新陈代谢的功能。香菇含有丰富的多糖，多吃香菇可以提高人们的免疫力。而排骨能为人体提供蛋白质和钙质，营养丰富。可以说香菇山药排骨汤适合男女老少，营养丰富，经常喝还不仅养胃还可以预防感冒，滋补又不上火。

下面带大家一起来看看它的做法。首先将山药去皮洗净，切大块，然后将香菇泡发洗干净，再把排骨洗干净，锅中倒入凉水，把排骨放入锅中，大火直到水开捞出排骨，把血沫洗干净。

再准备一个砂锅，把排骨山药和排骨倒入锅中加开水炖煮两个小时，然后根据个人口味加一些枸杞和调味料，再煮几分钟就可以出锅了。

山药老鸭汤的做法

这道汤应该是炎炎夏日里最好的一道汤了，既补气血又强身，滋补又不上火。鸭肉肉质鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素B，具有很好的食疗效果，拿来煲汤最合适。

而山药的功效也很强大，可以补脾养胃，还能降低血糖。山药和老鸭都洗净后放入砂锅中再加一些姜片和红枣放入砂锅中炖两小时，再放入一些枸杞和根据个人口味放调味料，就熬好了。

　　什么汤不上火又补身体3

红 豆 莲 子 汤

中医认为红豆有消肿利尿、清热解毒、健脾止泻的功效。夏日的街头，随处可见的冰镇绿豆汤已经早早地占据了我们的胃，现在秋天到了，来试试煮一碗红豆莲子汤吧。

食材：红豆、莲子、冰糖、陈皮

1、因为红豆和莲子都是干货，所以在煮汤之前，要先用水泡2-3个小时。

2、开中火，煮红豆一个半小时。

3、一个半小时之后，将火调小，这时候红豆已经起沙了，倒入刚刚泡好的莲子，加入理通健脾的陈皮、冰糖，继续煮25分钟。

4、25分钟后，红豆莲子汤就熬制好啦，这可是养生消水肿的利器噢。

白 菜 豆 腐 汤

白菜豆腐汤口感独特，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和维生素，利于通畅排便，排毒养颜、防乳腺癌。相比于煎豆腐，这道汤更加滋补，也不容易上火，同时也更容易让人品尝到白菜豆腐的原汁原味和鲜嫩。

食材：豆腐、姜、葱、白菜、花生油、面粉、粉丝

1、准备好食材，豆腐切片、姜切片、葱切段、白菜切大段。

2、锅中烧开水加入少许盐，放入豆腐煮2分钟，2分钟后将豆腐捞出，用碗装好。

3、放入白菜，沸水煮2分钟，2分钟后，将白菜捞出来。

4、将花生油倒入锅中，当油三成热时，倒入适量面粉用勺子快速搅动，并放入葱和姜。

5、迅速倒入开水，倒入刚刚捞上来的白菜和豆腐，加入盐、鸡精，喜欢胡椒粉的也可以撒一点胡椒粉噢。

6、将白菜豆腐汤装碗，洒几片香菜在汤面，豆腐嫩白，卖相十分好看。