夏天吃点苦瓜让你更美丽

夏天吃点苦瓜让你更美丽

夏天吃点苦瓜让你更美丽，苦瓜是生活中人们很常吃的一种蔬菜，苦瓜味虽苦寒，不过对身体却有大有益处，多吃苦瓜还能美容养颜。下面小编带大家了解夏天吃点苦瓜让你更美丽！

　　夏天吃点苦瓜让你更美丽1

苦瓜的功效

苦瓜味苦性寒、入肺、心、胃，具有降血脂、血压、养颜美容、清热解毒、益肝利尿、促进新陈代谢等功效。

苦瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、多肽—P、果胶、半乳糖以及矿物质，长久食用，可以清热解毒、活血、利消化、提神醒脑以及抗癌，苦瓜味虽苦寒，不过对身体却有大有益处。

苦瓜不但养生，还是可以食用的美容产品，不但能滋润、美白皮肤，还能起到保湿、镇静的作用。

苦瓜美容食谱：

1、苦瓜汁

将新鲜采摘的苦瓜洗干净之后切成块状，然用压榨机进行榨汁，过滤去除渣滓后可以直接服用。味苦，可以加白糖调味。这方式主要适用于上火和因上火冒痘痘的人群，对消除痘痘有非常的效果，也能清热明目。

2、拌苦瓜

新鲜苦瓜200克洗净去籽，开水浸泡3分钟，切成粉条状细丝，拌入适量的姜丝，葱末、精盐、白糖、酱油、味精、麻油，拌和均匀即成。当冷盘小莱随餐食用，有清心明目，益气解热，护肤养颜功效。

3、苦瓜炒鸡蛋

取苦瓜1根洗净，剖开，挖空籽、瓤，切成薄片，加少许盐腌10分钟左右，冲洗干净盐分，放到开水锅里汆烫至苦瓜变色，捞出来过冷水并沥干备用。取新鲜鸡蛋2个，打到碗里搅匀，加入少许盐调味。

炒锅里加油，烧热，先倒入蛋液炒出蛋花，再放入苦瓜翻炒几下，加盐调味即可。可以清热解毒，提高免疫力，改善痤疮、青春痘、皮炎等皮肤问题。

4、干煸苦瓜

苦瓜250克洗净去籽切片，将适量的花生油烧热，把苦瓜片、豆豉、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸，后加精盐、味精略煸即成。佐食当餐，有清热祛湿，益气美容功效，作食疗菜肴。对轻度肥胖、糖尿病等患者尤为适宜。

5、苦瓜泡水

将大约两三片干燥苦瓜片用开水进行冲泡，然后盖上盖子10分钟之后服用。另外，如果觉得味道比较苦，那么也可以适量加入一些红糖或者蜂蜜，加上甜菊叶也是一个很不错的方法，绿茶也可以的，具有很不错的抗辐射效果。

6、凤梨苦瓜汁

凤梨一颗、苦瓜一条、蜂蜜少许。凤梨削皮切块状，先放入果汁机中，而后将苦瓜表皮彻底洗净，警戒去掉当中的籽，切块后放入果汁机，与凤梨同打成果汁，果汁过滤后加入蜂蜜即可。清肝解毒，淡化黑色素，让肌肤白皙亮丽！

苦瓜美容注意事项

1、苦瓜性凉脾胃虚寒者不宜食用。

2、苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇也要慎食苦瓜。

3、苦瓜不可久炒，快速翻炒几下即可，要保持口感的鲜脆清香。

　　夏天吃点苦瓜让你更美丽2

夏天吃苦瓜的好处多多，美容养颜、助消化、还降血糖苦瓜在夏天是餐桌上的常见食物了，被称为“绅士菜”，不管和什么菜一起炒，其他的菜不会沾上一丝苦味。

苦瓜的营养价值是非常高，苦瓜中含有丰富的维生素C，是所有蔬菜中维生素C含量最高的一种蔬菜，所以被称为“瓜中C王”。

苦瓜中的苦味成分如奎宁，可以起到消暑解热的作用。苦瓜可以凉拌，凉拌可以很好的保留苦瓜中的维生素，由于苦瓜的季节性强，也可以将苦瓜晒成干，泡水喝。

苦瓜味苦，性寒，归属于心经、脾经及肺经，具有祛暑涤热、明目、解毒的作用，可以有效缓解痢疾、赤眼疼痛、消渴、臃肿疮毒等病证，对于改善口舌生疮、痔疮等上火症状效果显著。

其中含有丰富的维生素、氨基酸、果胶、蛋白质、粗纤维等营养物质，可以为人体提供多种营养物质。

1、帮助消化

苦瓜中含有的苦瓜纤维可以加快肠胃的蠕动，帮助排便。苦瓜中含有的`苦瓜素可以健脾开胃，刺激胃液的分泌，同时还可以增加人的食欲。

苦瓜的做法很多，可以凉拌，也可以肉炒。还有一种就是将新鲜的苦瓜切成薄片，然后晒干，继而泡水喝。这样泡水的做法比任何苦瓜的做法都要助消化，还有增强食欲的效果。用苦瓜泡水喝，对肠胃也有很好的保护作用。

2、美容

苦瓜不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，以及各种人体所需的微量元素。

若将苦瓜榨成汁、煮水、研磨后直接湿敷在皮肤上，还可以促进肌肤新生、伤口愈合，有抗菌、抗衰老等作用。

女性也可以将苦瓜做成面膜，具有滋养皮肤的功效。苦瓜中富含的维生素C对女性也是非常有好处的，女性体内维生素C的含量较低，就会很容易患上感冒，所以女性及时补充维生素C也可以提高身体的免疫力。

3、降血糖

苦瓜中降血糖的物质主要是苦瓜素和多肽P，这两种物质是苦瓜中降血糖效果最明显的。

这两样物质可谓是“天然的胰岛素”，可以促进胰岛素的释放，有效地降低血糖，而且是纯天然食物，没什么副作用。

需要注意的是，体质虚寒的患者要注意苦瓜的食用量，苦瓜属于凉性食物，要避免食用过多造成脾胃不适。

4、苦瓜炒鸡蛋

1、苦瓜洗净，用刀从中间切开。

2、用勺子挖去瓤和白色的膜。

3、切成薄片，用盐腌一下。

4、鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。

5、炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和锅的接触面，倒入鸡蛋液，迅速翻炒鸡蛋至熟，边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，盛出。

6、锅里放入少许油，倒入苦瓜，翻炒，加入鸡蛋，盐，大火翻炒均匀。