最易伤肝脏的的食物有哪些？怎样保护自己的肝脏？

肝脏是我们人体重要的器官，但是饮食方面如果不健康的话，很容易伤害我们的肝脏，最伤肝脏的食物有酒含防腐剂的食物，一些发霉的食物，较甜的零食。在生活中如果想要保护好我们的肝脏，就一定要杜绝不凉的生活习惯，养成一个良好的饮食习惯，多多运动促进人身体的新陈代谢，有一个合理的休息时间。

肝脏可以说是我们人体中较为重要的器官，如果肝脏出了问题，我们的人体在短时间内就会出现各种各样的疾病，肝脏不仅是我们强大的造血器官，它还可以帮助我们身体排出各种各样的毒素和垃圾，在夜晚的时候，肝脏还在默默的为我们工作。

但是近些年来，不健康的生活习惯让我们的肝脏出现了各种各样的问题，经常暴饮暴食，长期酗酒抽烟的人群，他们的肝脏发生癌变的几率要高得多，其次经常喝酒的人群更容易患上酒精肝。

有一些食物对我们肝脏来说也是不健康的，喝酒是最伤害肝脏的行为，因为我们人体对于酒精的承受能力都是不同的，酒精进入我们身体之后，是需要肝脏进行排毒代谢的，但是酒精的代谢物会直接损害我们的肝脏细胞。

还有防腐剂的食物，在一定程度上也会伤害我们的肝脏，在生活中很多方便食品和零食中都含有大量的防腐剂色素这些东西虽然好吃，但在一定程度上会增加我们肝脏代谢的负担。

其次就是一些发霉的食品，根据研究发现一些发明的食品中会产生一种致癌物，叫做黄曲霉毒素，这种毒素对于我们的肝脏来说是有极大的危害，少量的使用就有可能直接导致我们干细胞受损变性，甚至是坏死，长期食用一些发霉的食物，还有可能会诱发肝癌。