吃饭主宾坐右手还是左手

时间:2024-08-16 14:15:13
吃饭主宾坐右手还是左手

吃饭主宾坐右手还是左手,自古以来,我国都是一个礼仪之邦,传承多年的尊老爱幼、长幼有序等这些礼节都已经渗透到我们生活的方方面面,发展到今天依然被我们很看重。一起看看吃饭主宾坐右手还是左手。

  吃饭主宾坐右手还是左手1

就一张餐台的具体座位来说,目前中餐通行的规范是:主人座于上方的正中,主宾在其右,副主宾居其左,其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。

主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者坐的地方,位置在主陪的右手边。

1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。

2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。这个位置更多的是带动客人喝酒。

3、“三陪”位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。

4、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。

扩展资料:

如遇主宾身份高于主人,为表示对他的'尊重,可以把主宾摆在主人的位置上,而主人则坐在主宾位置上,第二主人在主宾的左侧。如果出席人员中有身份高于主人者,可以由身份高者坐主位,主人坐在其左侧。

有女宾时,中国习惯把女方排在一起,即主宾坐男主人右上方,主宾夫人坐女主人右上方。按照国际一般惯例,不安排夫妇坐在一起,通常是将男女掺插安排,以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方。

主宾带夫人,而主人的夫人又不能出席,通常可请其他身份相当的妇女作第二主人。如无适当身份的妇女出席,也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。

酒桌上的座位安排

一,大门正对着的,是主陪,就是主人。

现在有的房间好多门,怎么看哪里是主陪坐的呢?一般有三个方法识别。第一,酒杯里有叠好的餐巾,这个餐巾高度最高。第二,座位后面有屏风。第三,服务员会告诉你。一般用不到第三个告诉,进去了就看出来了。如果是自己家人凑一桌,那这个位置一般是年长的坐。

主陪陪谁呢?

右手的客人最重要,主陪陪的是:右手边的主宾,左手边的副主宾。所以一进门,饭桌上谁是最重要的客人就看出来了,就是主陪两边的两个人。所以,大门对着的那3给位置,可别乱坐。

二,主陪对面是副陪。

副陪一般是主陪指定的人选。之所以这样安排,就是能保证,客人边上都有自己人陪着,或者聊天或者烘托气氛。因为总不能客人全坐左边,主人边的人全坐右边。那就成了谈判了。不好交流,就陪不好客人。

那么还是按照右边的重要的原则,副陪右手边,是三宾,左手边是四宾。

三,其他的就比较好理解了。

主宾,副主宾边上,除了有主陪,另一边还要安排三陪,四陪。三宾,四宾边上,除了副陪以外,另一边还要安排五陪,六陪。剩下两个座位,就随机坐了,就不是重要的位置了,如果有小孩啥的,一般就是随机了,想想就觉得好笑,我就是从小坐随机的那一个。如果座位没有那么多的,就比较简单一点。

主陪副主陪位置不变,画一个十字线,四条线上,分别是:主陪,副主陪,三陪,四陪。客人和陪的穿插坐,保证每个客人有人陪。

  吃饭主宾坐右手还是左手2

座位问题;

在酒桌上座次是有大讲究的哦,尤其是商务宴会,座次出现问题的话可是有可能得罪人的。

一般来说面门居中位置为主位,也就是正对着门的位置最为重要,一般是长辈或领导的位置,如果是宴请客人的话,就要请客人坐在这个位置了。其他按照重要程度分左右而坐。主位右侧为主宾,左侧则是夫人或副主宾,正对主位的是第二主人,第二主人的两侧为副主宾,与主位成九十度的两侧位置则是陪同。千万不要安排错了哦!既然是酒桌上的礼仪,斟酒敬酒自然是少不了的。

那么我们应该如何斟酒呢?

酒桌上斟酒也是有次序的,应当先给长者或客人斟酒,斟酒的人应该有颜色,随时观察对方的酒杯中是否还有酒。

斟酒的`酒量也有讲究,不宜太满也不能太少,一般以八分满为宜。酒太少客人会不高兴的,酒太满一碰杯要撒出来了。

所以八分满刚刚好。

敬酒的礼仪也是十分重要。敬酒时要注意顺序,应先从身份证尊贵者开始,其他可按照顺序敬酒,敬酒时酒杯应稍微低于被敬酒的人,可以多人敬一,但是一定不要一人敬多人;

敬别人酒时,如果不碰杯,自己喝多少可以视情况而定;在主人或领导讲话时不要敬酒,打断他人讲话会很不礼貌;

被敬酒时不要拒绝,如果确实不能喝可以说明不能多喝,可以少喝一点表示一下。

不要强制劝酒,切记!除了这些,还有一些敬酒时的说话技巧需要注意。

敬酒是有敬酒词的,敬酒时要有说辞,直接让对方喝酒失了趣味,更失了礼貌。

如果是给领导敬酒,可以说“感谢领导的栽培”,

给同事敬酒,可以说“感谢工作中的配合,带来了不少麻烦”。

也可以记一些经典的祝酒词,但不要选择低俗的敬酒词,避免引起别人的反感。恰当的敬酒词会适当增加酒桌的乐趣,不会让气氛太过沉闷。

切记不要过分劝酒,文明饮酒。

餐桌上有六个“不要”:

第一不要用自己的筷子给客人夹菜,如果桌子上有公筷的话可以用公筷,没有公筷的话就不要给客人夹菜,也不能过分劝菜。

第二不要随意吸烟,尤其是有女士和儿童的宴席,很多女士非常讨厌二手烟,儿童也要避免吸二手烟。

第三不要大声喧哗,大声喧哗会让人感觉非常没有教养。

第四不要在餐桌上补妆,女士想要补妆的话可以去洗手间。

第五不要在餐桌上剔牙,这是非常非常没有礼貌的行为。

最后一要,不要将手机放在餐桌上,现在很多人是低头族,但是其实手机会让我们在餐桌上缺少交谈,只低头看手机对说话的人非常不礼貌,也让你没有办法参与交谈。

  吃饭主宾坐右手还是左手3

第一、入座

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

第二、上菜顺序

正式的全套西餐上菜顺序是:

①前菜和汤

②鱼

③水果

④肉类

⑤乳酪

⑥甜点和咖啡

⑦还有餐前酒和餐酒。

没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,一般是先选一样最想吃的.主菜,再配上适合主菜的汤。

第三、用餐时的基本礼仪

1、喝汤、咀嚼绝不出声。

2、不在公开场合,大声地发出打嗝声。

3、不碰撞杯、盘。不要移动餐盘,不许和同伴交换餐点。

4、刀叉轻放,不发出刮盘声。

5、讲话时不挥舞刀叉,或用刀叉指着人。

6、不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。

7、切食物只切一口大小,并且一口放进嘴里,不要只咬半口。

8、不要翻看盘底的厂牌名。

9、每上一道菜,从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

10、使用放在右前方的杯子,不要拿到别人的杯子。

第四、餐具怎么个摆出个高大上?

中餐的餐具只有一双筷子,而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松,餐具摆放虽然多,但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉,只是餐具全都一并摆出来而已。

1、刀叉摆法:刀叉并拢、刀刃朝内

刀叉的摆法是个信号,藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时,表示仍在进行饮食中,相反地,刀叉平行摆放时,表示用餐完毕。另外一种摆法,在大众化的餐厅用餐时,从头到尾只用一副刀叉,盘子收走了,用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。这时,不要把刀叉直接贴放在桌上,而是将刀口放在叉齿间,并且刀刃朝下。

当你用餐完毕后,可顺手将盘上的刀叉并拢,并且保持刀刃的方向是朝内状态,不仅能使你的桌面变得更为整洁,也让服务生可以方便收拾餐具。

2、公用餐具:双手用,更优雅

当你在餐厅用餐时,会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情况下,如:西班牙海鲜饭或大盘色拉等,这种供多人食用的菜,会附上公叉和母匙。

若在取菜时只用一只手操作匙与叉,其实并不雅。那是职业服务生的技巧,一般人不需要会。用双手反而较雅:右手匙在下,左手叉在上。食物盛在匙上,用叉背按压着,再放到自己的盘子里。

食用时:匙和叉的面向下盖,匙盖在叉上

用毕后:匙和叉的面朝上,匙在下面

每拿完一次,切记将盘里的食物聚集在中间,把叉和匙的握柄朝向同伴,这样不仅保持盘相美观,同时也方便别人拿取。

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