餐桌位置主次

餐桌位置主次

座位在中餐上也有讲究，我国一般以左为尊，如果有大长辈的话，应当让其做主座位，餐桌座位一般是以右为尊,右侧为上座，主人一般放客人靠右坐,自己则需要陪坐在左侧，下面我们就来具体讲讲餐桌位置主次

　　餐桌位置主次1

从古至今，因为桌具的演进、中外沟通交流（国际惯例以右为尊）的强化等因素，座位的排法也不断在发生着变化，中国传统“尚左尊东”“面门为上”。

之所以要面门为上，因为面门的座位视野好，谁进门，谁出门，都能看得清清楚楚；而且面门一般都靠里，离门远，离过道远，不易受人干扰。

接下来，我们以请客吃饭的圆桌（中国餐桌多以圆形为主，意喻团圆和睦）为例，给大家讲讲现实当下就餐者席次的常见方法：

第一种，男女主人分男左女右，背对正门就座；男女主宾分男左女右，面对正门，坐在男女主人的对面。其他各对客人分男左女右依照尊卑的顺序，自右向左依次排列而坐。

第二种，男主人面对正门而坐；女主人背对正门，坐在男主人对面。男宾依照尊卑的顺序，按右高左低原则，依次坐在男主人两侧；女宾依照尊卑的`顺序，也按右高左低原则，依次排在女主人两侧。离主人越近，越尊贵。

第三种，主人面对正门居中而坐，其他人以右高左低为顺序，自上而下依次分两侧排列。

第四种，主宾面对正门而坐，主人背对正门坐在主宾正对面。其他客人依据主宾的位置，遵照右高左低原则，按照尊卑的顺序，在主宾两侧自高而低的排列开来。

大家可以看出来，只要安排好了主宾的位置，其他遵从“以右为尊”“以近为尊”的原则就可以轻松地找准位置。而在现实生活中，家人朋友聚会，就不用讲究这么多，长者为尊在主位，其他可以自由随意地坐；另外，主人有时候为了表达对主宾的尊重，也有再三邀请主宾和自己调换位置的。

总之一句话，找准位置，把尊敬、热忱、真诚表达到位，就主客尽欢了。

最后归纳一下桌次和席次的排序原则：

面门为尊、以右为尊、以远为尊、内侧为尊、观景为佳、临墙为佳

　　餐桌位置主次2

餐桌主位是正对大门的位置，因为它的视野最佳，所以这个位置又被称为上八位，属于贵宾位置。而在上八位所对应的位置，也就是背靠门的'位置，又被称为下八位；这两个位置，如果是在宴请宾客的时候，一般都是主人家的位置，一个是主陪，而另外一个则是副陪。

餐桌位置主次是如下：

座次分布：面门居中位置为主位；主左宾右分两侧而坐；或主宾双方交错而坐；越近首席，位次越高；同等距离，右高左低。

第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。

餐桌礼仪内容：

1、入座的礼仪：先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。

2、进餐礼仪：进餐时，请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响。

3、夹菜礼仪：如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

　　餐桌位置主次3

以中式就餐座位礼仪为例讲解一下，传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板。

1、以右为尊：

通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，这样的话，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以先一步尝到美味，然后主人再品菜。

2、以中间的座位为上座：

在餐厅就餐的时候，如果同行的人比较少，大家都不知道怎样入座时，通常是以中间的座位为上座，然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭，这个时候可以主动请上司坐在中间的位置，然后下属坐在两边比较合适一些；或者是平常和家里的人出去吃饭，要让长辈坐在中间的位置。

3、以靠主台的位置为上座：

可以通过婚宴或者生日宴会为例，这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的，传统意义上，我们以靠近礼宾台的座位视为上座，这样可以突出主要宾客的地位，方便更好的观礼，剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可；如果在现场没有主宾台的话，可以选择背靠主要背景墙的.座位作为上座。

4、以面对正门的座位为上座：

如果在包间里吃饭，进入包间安排座位的时候，一般是以面对着正门的座位为上首座位的。平时我们在吃饭的时候也可以注意到，被宴请的主要宾客都是坐在面对着正门的位置的，这也可以体现出对宴请宾客的尊重；同时在上菜的时候，客人不会因为上菜而弄得手忙脚乱，也不会让主人因此而失了规矩。

一般情况下，主人请客吃饭，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，视为右边为上座，左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以先一步尝到美味，然后主人再品菜。